С Чем Есть Холодец
Русский холодец, заливное, галантин
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.
Холодец сложно назвать полезным блюдом, он содержит слишком большое количество жиров. Здоровому человеку в день можно съедать не более граммов холодца, но лучше заменить это блюдо на мясо, рыбу или любую птицу. Избыток жиров в холодце может привести к набору лишнего веса и гипертонии. От наваристых бульонов, на основе которого готовят популярное блюдо, лучше отказаться при определенных хронических заболеваниях. Поэтому, если у вас есть какие-либо хронические заболевания, по вопросам питания и терапии необходимо консультироваться с врачом», — предупредила диетолог. Лучшей заменой холодцу может стать студень или заливные блюда, которые не требуют длительной термической обработки, что позволяет сохранить больше питательных веществ.
- Холодец. Энциклопедия магазина Диамарт
- Галантин из индейки.
- Жителей Ростовской области предупредили о грядущем снегопаде.
- Невозможно представить более зимнее кушанье, чем холодец. Даже в нехитром и неспешном его приготовлении, с непременным застыванием, так и сквозит русская зима в ее хрестоматийно-крестьянском виде.
Холодец — король русских закусок и исторически «наше все» на праздничном столе. Первый холодец или студень на Руси готовили к Михайлову дню 21 ноября, который предки наши называли «сытым днем». На Новый год и Рождество блюдо тоже было обязательным.
